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O Domaine esta desde 2004 ao pé de Sainte-Baume, onde foi criada uma propriedade vinícola que atualmente se estende por 15 hectares, que estão, situados nas comunas de La Roquebrussanne e Garéoult, a uma
altitude que varia entre 320 e 420 metros acima do nível do mar.
 
Desde o início as vinhas seguem os princípios da agricultura orgânica, permitindo que os vinhos sejam vinificados e envelhecidos de forma natural, sem adições ou insumos artificiais. As videiras são nutridas para que o vinho revele, da maneira mais sublime, toda a identidade do terroir. Cada parcela possui, assim, uma personalidade única, que se reflete em cada uma das Cuvvès.
 
● Denominação: Vin de France ●
Terroir: França ●
Castas: 80% Clairette Rose, 20% Ugni Blanc
● Vinificação: Prensagem direta, fermentação em foudres e maturação em inox por 3 meses
● Notas de degustação: Clairette Rose aromática e leve, equilibrada pela vivacidade do Ugni Blanc. Vinho fresco e delicado.
● Harmonização: Folhas e molhos citricos, peixes, frutos do mar.